Nem Chua Chợ Huyện

Khi nói đến đặc sản Bình Định, không thể không nhắc đến Nem Chua Chợ Huyện – một món ăn không chỉ mang đậm hương vị quê hương mà còn trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực của vùng đất Tuy Phước.

Nem chua là món ăn đặc sản quen thuộc có ở nhiều nơi như: Nem chua Thanh Hóa, Nem Lai Vung, Nem Nha Trang,… mỗi nơi sẽ có vị đặc trưng riêng. Nem Bình Định cụ thể là Nem Chợ Huyên là món ăn đặc sản ngon của người dân Bình Định được nhiều người biết.

Với hương vị thơm ngon, quy trình chế biến tỉ mỉ và cách thưởng thức độc đáo, Nem Chua Chợ Huyện chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu ẩm thực và là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Nem Chua Chợ Huyện – Hương Vị Đặc Trưng và Tinh Tế

Dân gian có câu:

“Ai về Vĩnh Thạnh quê em

Ăn nem Chợ Huyện, đêm xem hát tuồng”

Đây là câu nói quen thuộc của người dân Tuy Phước, Bình Định khi nói về món nem Chợ Huyện nổi tiếng.

Nem chua Chợ Huyện được làm từ thịt heo tươi ngon, chọn lọc kỹ càng, được ướp với các gia vị truyền thống. Điểm nổi bật của nem chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, ngọt và cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nem Chợ Huyện được bao bọc bằng lá ổi non và được gói bên ngoài bằng lá chuối khi lên men sẽ có vị chua chua ngọt ngọt dịu thanh, cùng với vị cay của tiêu ớt, nem có màu hồng nhạt rất bắt mắt. Nếu có dịp thưởng thức món nem chua nơi đây bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của nó.

Nguyên Liệu Tươi Ngon và Quy Trình Chế Biến Công Phu

Để tạo ra những chiếc nem chua thơm ngon, nguyên liệu là yếu tố quyết định. Nhờ vào cách chế biến đặc trưng gia truyền, theo chia sẻ kinh nghiệm từ những nơi sản xuất thì để làm nem ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu thịt heo là công đoạn quan trọng nhất. Thịt heo ngon là là heo từ 6-8 tháng tuổi, khỏe mạnh, chọn thịt nạc săn, khi xẻ thịt xong thì không để lâu mà phải sơ chế ngay để khi chế biến heo có độ kết dính tốt.

Để làm được những miếng nem ngon thì công đoạn quết thịt heo phải bằng tay và phải thật nhuyễn, đều tay. Nếu xay thịt bằng máy thì sẽ không ngon bằng quết tay. Nguyên liệu không thể thiếu để làm món nem là bì lợn thái nhỏ và trộn đều với thịt xay cùng với các loại gia vị đường, muối, nước mắm, tỏi, tiêu,… theo liều lượng định sẵn. Sau đó, ủ thêm một ngày để thịt thấm gia vị.

Sau khi ướp thịt đã thấm gia vị thì vo thành những viên tròn, bọc lá ổi non bên ngoài và lớp nilon bao bọc, nắn lại cho nem thành hình vuông. Sau cùng dùng lá chuối gói lại thành nhiều lớp, sau khoảng 3-4 ngày nem sẽ lên men và chín, có vị chua là ăn được.

Nem Chua Chợ Huyện không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè. Hình ảnh chiếc nem được gói cẩn thận, màu sắc bắt mắt và hương thơm quyến rũ chính là sự thể hiện của tình cảm và sự trân trọng mà bạn dành cho người nhận. Ai nhận được món quà này cũng sẽ cảm nhận được hương vị đặc sản của vùng đất Tuy Phước, cùng những kỷ niệm đẹp đẽ về quê hương.

Địa Chỉ Bán Nem Chua Chợ Huyện Bình Định Ngon Tại Sài Gòn !

Nếu bạn đang tìm hiểu Nem Chua Chợ Huyện bán ở đâu ngon thì Cửa hàng chúng tôi là địa chỉ bán Nem Chua chính gốc Bình Định, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến thông qua website của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua Hotline: 0989.933.650 để đặt mua sản phẩm.

Khi thưởng thức đặc sản Nem Chua Chợ Huyện, bạn không chỉ đơn thuần là ăn một món ngon, mà còn đang trải nghiệm văn hóa ẩm thực phong phú của vùng đất Bình Định. Nem chua không chỉ là món ăn phổ biến ở Tuy Phước mà còn mang theo câu chuyện về con người và phong tục tập quán nơi đây. Hãy để mỗi miếng nem chua đưa bạn đến gần hơn với văn hóa và con người của vùng đất này.

Nem Chua Chợ Huyện là món ăn đặc sản không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Định. Với hương vị thơm ngon, cách chế biến tỉ mỉ và ý nghĩa sâu sắc, nem Chua Chợ Huyện sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và tìm kiếm món quà đặc sản ý nghĩa.

Giá bán Nem Chua Chợ Huyện tại cửa hàng chúng tôi là: 45.000đ/cây (10 gói).

Vì Nem chua để ở nhiệt độ thường tầm 4-6 ngày nên chúng tôi không trữ sẵn nem. Mỗi tuần sẽ có từ 2-3 chuyến hang gởi từ Bình Định vào,. Qúy Khách Hàng có nhu cầu mua đặc sản Nem Chua Chợ Huyện vui lòng đặt trước với chúng tôi 2 ngày để chúng tôi chuẩn bị và luôn giao hàng mới nhất.